Les Jardins des Lilas et la Pâtisserie

Déroulement d'un atelier de cuisine  NORMAL

La plupart des ateliers dans les Ehpad se déroulent de la même manière :

•  les participants lisent la recette tous ensemble  
• on calcule les quantités d'ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette  
• les tâches sont réparties entre tous les Résidents  
• les participants prennent les ustensiles dont ils ont besoin et ils exécutent leur part du travail.

Déroulement d'un atelier cuisine au Jardin des Lilas

• Les Résidents ne lisent pas la recette. 
• On ne calcule pas les quantités d'ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette.  
• les tâches ne sont pas réparties entre tous les Résidents.
• les participants ne prennent pas les ustensiles dont ils ont besoin et ils n'exécutent pas leur part du travail.

Pourquoi ? 

Très simple ! La marque de fabrique de la Résidence

 Ne jamais faire comme tout le monde.